Ρόδι
Κυπαρίσσι
Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει για την κερκυραϊκή αγριοφράουλα fragaria vesca που είναι βόμβα βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
Η καλλιέργεια είναι πολύ δύσκολη, αφού οι αγριοφράουλες δεν δαμάζονται. Η συντήρηση εξίσου δύσκολη και βέβαια η συλλογή του καρπού πρέπει να γίνει με τις άκρες των δακτύλων γιατί είναι πολύ ευαίσθητες και μικρούλες. Σε δύσκολες καιρικές συνθήκες δεν έχουν αντοχές. Έχει όμως έξοχη γεύση που τις καθιστά μοναδικές. Στο νησί οι αγριοφράουλες καλλιεργούνται στο χωριό των Kυνοπιαστών πολλούς αιώνες, είναι πολύ αρωματικές και γι’ αυτό σπάνιες και ακριβές στο εμπόριο. Από παλιά, οι αγρότες της Χρυσίδας, τις πουλούσαν στο δρόμο, γι’ αυτό υπάρχει και το γνωστό δημώδες στιχούργημα που λέει: “Δεν θέλω εγώ να παντρευτώ, να πάω τσου Kυνοπιάστες, για να μαζεύω φράουλες, να τσι πουλώ τσι στράτες”!
Υπάρχει η φήμη ότι τις έφερε μαζί της η Πριγκίπισσα της Αυστρίας Σίσσυ όταν ήρθε στην Κέρκυρα αφού η λατρεία της για τις αγριοφράουλες είναι γνωστή. Στη Βιέννη συνήθως τις απολάμβανε στην πάβλοβα ή τις τύλιγαν μέσα σε κρέπες με σαντιγί, δίπλα σε ένα βάζο μπλε τριαντάφυλλα, που πήραν το όνομά της. Για εκείνη ήταν το απόλυτο φρούτο της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού.
